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Croûte aux morilles & Oeuf poché

 


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Croûte aux morilles   Oeuf poché

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croûte aux morilles & Oeuf poché”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h54, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict


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Cuisine Addict | crème épaisse | échalote | graines de sarrasin grillées | huile d'olive | morilles séchées | oeuf extra frais | pain complet | Poivre | Sel | vin jaune

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Beurre | Crème liquide | Foie | Foie de volaille | Foie gras | Gésiers | Herbe | Huile | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Pain | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Veau
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Consommé de volaille aux morilles en croûte  entrée

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Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
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Croûte aux morilles


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Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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