Croustillants pralinés mangue-chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillants pralinés mangue-chocolat”, publiée le Vendredi 15 Octobre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Mille feuilles pralinés
beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
Hervé Cuisine
Tarte mangue et chocolat
Chocolat | Crème liquide | Lait | Mangue | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre
Marmiton
Genoise aux trois mousses chocolat blanc coco banane mangue chocolat noir
Banane | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Génoise | Lait | Mangue | Mûres | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Pralin | Sucre
Marmiton
Croustillants de gambas a la mangue
Epices | Gambas | Huile d’arachide | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Mangue | Pâtes | Poivre | Poudre de chili | Sucre
Marmiton
Gateau mangue chocolat
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Huile de colza | Lait | Lait de coco | Levure | Mangue | Oeuf | Sucre
Marmiton
Tartelette mangue chocolat
Beurre | Cacao | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Mangue | Oeuf | Sel | Sucre fin
Marmiton
Tarte mangue chocolat blanc
Beurre | Chocolat blanc | Mangue | Oeuf | Pâte sablée | Sucre | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Buche mangue chocolat
Beurre | Chocolat blanc | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Mascarpone | Oeuf | Sirop | Sucre | Sucre glace
Marmiton
