Croustillants de saumon aux légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillants de saumon aux légumes”, publiée le Lundi 26 Novembre 2012 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les Plaisirs de Céline
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Terrine de saumon aux légumes verts
Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
Meilleur du Chef
Terrine de saumon et petits légumes
Beurre | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Papillote transparente de saumon aux petits légumes primeurs
Carotte | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Saumon | Sel | Soja
Atelier des chefs
Filet de saumon et légumes au citron confit en croûte de sel anisée
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Maki de saumon, légumes croquants et chèvre au wasabi
Carotte | Cerfeuil | Chèvre frais | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Terrine de langoustines et saumon aux petits légumes
Asperges vertes | Carotte | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Quiche au saumon et aux légumes
Crème | Endive | Fromage | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Saumon | Sel | Tomate
Atelier des chefs
