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Croustillants de pomme

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillants de pomme”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Croustillant aux pommes | #Croustillant | #Pommes | Marmiton | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Pomme | Sucre

Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel

Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel


Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
  750g

Croustillant de surimi et pomme smith


Avocat | Betterave | Beurre | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Ricotta | Salade | Sel | Surimi | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes

Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes


Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Matière grasse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos
  750g

Les bonbons de foie gras de canard et pommes croustillantes


Banyuls | Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Crème brûlée au brie de Meaux mini brochette de pomme et lard croustillant

Crème brûlée au brie de Meaux mini-brochette de pomme et lard croustillant


Beurre | Brie de Meaux | Cassonade | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Muffins croustillants aux pommes et corn flakes

Muffins croustillants aux pommes et corn-flakes


Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Corn flakes | Farine | Huile | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
  Cuisineaz

Croustillant d'andouillette et pommes


Andouillette | Beurre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Sucrine | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Strudel croustillant aux pommes et aux raisins secs

Strudel croustillant aux pommes et aux raisins secs


Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Noisettes | Orange | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Notrefamille.com

Croustillants aux pommes ricotta et caramel


Amandes | Beurre | Cannelle | Caramel | Cassonade | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Raisins secs | Rhum | Ricotta | Sucre
  Cuisineaz
Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée croustillant aux cèpes

Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée croustillant aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Persil | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
  750g
Pommes rôties au thym citron Feuilles croustillantes  laquo  coco châtaigne  raquo

Pommes rôties au thym citron Feuilles croustillantes « coco-châtaigne »


Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron | Farine de châtaigne | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thym
  A vos assiettes
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