Croustillants de poisson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillants de poisson”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filets de poisson croustillants
Crème | Graines de sésame | Grains de maïs | Poisson | Poivre | Sel
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Aneth | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de bricks | Hareng | Jus de citron | Oeufs de poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
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clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
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