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Croustillants au praliné

 


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Croustillants au praliné

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillants au praliné”, publiée le Vendredi 26 Novembre 2021 à 08h00, sur le blog de son éditeur : A bista de nas


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#Croustillant | A bista de nas |

Glace praliné

Glace praliné


  Meilleur du Chef

Croustillants aux poireaux


  Meilleur du Chef

Crème au beurre (spécial fraisier)


Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat de couverture noire | Praliné (ou extrait de café liquide Trablit ou rhum) | Sucre
  Meilleur du Chef
Bûche de Noël roulée chocolat praliné
 

Bûche de Noël roulée chocolat/praliné


Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Tartine
  Atelier des chefs
Croustillants de rhubarbe au gingembre
 

Croustillants de rhubarbe au gingembre


Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Croustillants tomate-mozzarella


Basilic | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Bonbons croustillants de courgettes au jambon de Parme et chèvre

Bonbons croustillants de courgettes au jambon de Parme et chèvre


Bûche de chèvre | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Jambon | Poivre | Sel | Tabasco
  Atelier des chefs
Beignets d'ananas croustillants au rhum

Beignets d'ananas croustillants au rhum


Ananas | Bière | Farine | Huile d’arachide | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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