Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crème brûlée au potimarron orange et sucre Muscovado bonbon croustillant praliné noisette
Beurre | Bonbon | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Feuilles de bricks | Lait | Noisettes | Oeuf | Orange | Potimarron | Pralin | Sucre
750g
Fondant chocolat-noisettes façon mille-feuille
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mille feuille parfum de fête
Chocolat | Coques | Crème de marron | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poire | Sucre
750g
Mille-feuille de sole au chocolat, chutney d'orange au grué
Cacao | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sole | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Mille-feuille craquant aux fraises
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de bricks | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
A vos assiettes
Mille-feuille aux fruits rouges
Chocolat blanc | Crème liquide | Fond blanc | Fraise | Framboises | Fruit de la passion | Lait | Mascarpone | Menthe | Mûres | Pâte feuilletée | Sucre glace | Vanille
Tastemade
Mille-feuille craquant aux fraises
Arôme d'amande amère | Beurre | Beurre fondu (pour les feuilles de brick) | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de brick | Fraises mara des bois (ou un mélange de variétés) | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé (4 sachets)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mille feuille sans gluten
Chocolat noir | Crème | Fond blanc | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mille-feuille croustillant aux fraises et au basilic
Basilic | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille feuille croustillant à l'avocat et au thon
Avocat | Beurre | Citron | Feuilles de bricks | Mayonnaise | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate
750g