Croustillant de truite fumée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de truite fumée”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Croustillant de truite fumée
Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de bricks | Guacamole | Menthe | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Sel | Truite fumée
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Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Truite fumée
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Betterave | Crème liquide | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Roquefort
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Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mon pain perdu à la truite fumée - Laurent Mariotte
beurre | brioche | ciboulette | fromage frais entier | huile de tournesol | jus de citron | lait | oeufs | poivre du moulin | sel | truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
Blinis à la crème de truite - Laurent Mariotte
aneth | blancs d'oeuf | citron | crème fraîche épaisse | crème liquide | échalotes | farine | huile d'olive | lait | oeufs de saumon | oeufs entiers | poivre blanc moulu | pommes de terre | sel | truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
Crème Dubarry à la truite fumée - Laurent Mariotte
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf (jaune) | Poireau | Truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
