Croustillant de thon au coulis de poivrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de thon au coulis de poivrons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Thon mi-cuit au raz el hanout et coulis de poivrons (plat principal)
Huile | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sésame | Thon | Xérès
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Brochette de lotte au piment et coulis de poivrons
Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Piment | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Xérès
Atelier des chefs
Velouté de courgettes et coulis de poivrons rouges
Bouillon de volaille | Courgette | Eau | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vache qui rit
Atelier des chefs
Carré d'agneau piqué au romarin, minestrone de légumes provençaux, coulis de poivrons grillés
Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Courgette | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Quiche thon, feta et poivrons verts
Beurre | Crème liquide | Feta | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Poivron vert | Sel | Thon
Atelier des chefs
Filet mignon au curcuma et Haricots Beurre Coulis de poivrons
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Curcuma | Eau | Filet mignon de porc | Haricots | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Tournedos de lotte au jambon cru coulis de poivrons au paprika fumé
Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Escalope de dinde au coulis de poivrons rouges et piment d'Espelette
Eau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel
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