Croustillant de saumon sauce fumé et pommes des vendangeurs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de saumon sauce fumé et pommes des vendangeurs”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25, sur le site de son éditeur : Une recette
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Filet de faisan, croustillant au thym et sauce au calvados
Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Citronnelle | Crème fraîche | Faisan | Fleur de sel | Fromage frais | Lard fumé | Pâte brisée | Philadelphia | Poireau | Poivre | Pomme | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soufflés au saumon, sauce à la ciboulette
Beurre | Bouillon | Ciboulette | Eau | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Dômes de saumon de norvège fumé
Huile | Julienne de légumes | Mangue | Mesclun | Poivre | Pomme | Riz | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
750g
Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant
Ail | Chapelure | Chips | Crème liquide | Curcuma | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
750g
Oeuf mollet saumon fumée sur lit de pommes de terres croustillantes
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Poule | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
750g
Pommes de terre à la cendre sauce yaourt et saumon fumé
Aneth | Avocat | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Yaourt
Atelier des chefs
Croustillant de saumon fumé, chips de parmesan, sauce au raifort
Aneth | Concombre | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Piment d’Espelette | Raifort | Saumon fumé | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Saumon fume et sa sauce sur lit de pommes de terre
Aneth | Citron | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
