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Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives

 


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Croustillant de saint jacques à la compotée d'endives

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives”, publiée le Jeudi 29 Mai 2014 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Binôme gourmand


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Coquilles Saint Jacques compotée d'endives au curry

Coquilles Saint-Jacques compotée d'endives au curry


Beurre | Citron (jus) | Curry en poudre | Échalotes | Endives | Noix de Saint-Jacques | Orange (jus) | Sucre | Vin blanc sec
  Marie Claire
Saint jacques snackées endives et beurre blanc de David Gallienne

Saint-jacques snackées endives et beurre blanc de David Gallienne


Beurre | Citron | Crème fraîche | Échalote | Endives | Huile de tournesol | Noix de Saint-Jacques | Orange | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Saint jacques a la fondue d'endives et de poireaux

Saint jacques a la fondue d'endives et de poireaux


Beurre demi-sel | Echalotes | Endive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Croustillant de saint jacques a la fondue de poireaux


Beurre | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Saint jacques et compotee de legumes au curcuma en feuillete


Beurre | Carotte | Coques | Crème légère | Curcuma | Huile | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Vin blanc | Vol-au-vent
  Marmiton
Coquilles saint jacques  crème d'endives au cidre

Coquilles saint jacques, crème d'endives au cidre


Beurre | Cidre | Crème liquide | Endive | Huile d’olive | Noisettes | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Croustillant aux saint jacques aux pommes et coulis de cidre


Beurre | Cidre | Compote de pommes | Coulis | Crêpes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
  750g
Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims

Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims


Beurre | Caviar | Céleri branche | Champagne | Crème | Echalotes | Endive | Fond blanc | Huile d’olive | Jambon | Noilly prat | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc | Xérès
  750g

Saint-Jacques poêlées, endives à l'orange et coulis de carottes au cumin


Beurre | Carotte | Cumin | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Croustillant de Saint-Jacques au fenouil


Badianes | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
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