Croustillant de queue de boeuf et andouille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de queue de boeuf et andouille”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Consommé de boeuf traditionnel clarifié
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Oeuf (blanc) | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Steak haché
Atelier des chefs
Pot-au-feu
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Cornichons | Gîte de boeuf | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Viande
Le Journal des femmes - Cuisine
Salade de queue de boeuf gingembre et orange
Ail | Carotte | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Pistache | Poivre | Queue de boeuf | Roquette | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Hachis parmentier croustillant
Bacon | Boeuf haché | Cheddar | Ciboulette | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Chefclub
Parmentier de queue de boeuf - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Bouillon cube | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Comté | Graine de poivre noir | Gros sel | Huile d'olive | Lait entier | Oignon jaune | Poivre du moulin | Pomme de terre | Queue de bœuf | Sel fin
RTL vous régale | RTL
Boeuf a la ficelle
Aiguillette de boeuf | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Pomme de terre | Queue de boeuf | Rumsteack | Viande
Marmiton
Soupe campagnarde
Carotte | Chou | Jambon | Oignon | Poireau | Porc | Queue de boeuf | Travers de porc
Marmiton
Terrine de queue de boeuf
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Gros sel | Oignon | Queue de boeuf
Marmiton
Pot au feu de boeuf
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf
Marmiton
