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Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'emmental de savoie

 


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Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'emmental de savoie

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'emmental de savoie”, publiée le Mardi 31 Août 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Croustillant de filet mignon sur lit de polenta

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Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon de porc | Polenta
  750g
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Comment faire ?

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Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon | Poivre | Polenta | Sel | Veau
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Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Lard | Paprika | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
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Emmental | Farine | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Yaourt
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Carotte | Chapelure | Crème fraîche | Filet mignon | Oeuf | Pomme de terre | Sel
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Filet mignon aux morilles et polenta

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