Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'emmental de savoie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'emmental de savoie”, publiée le Mardi 31 Août 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Croustillant de filet mignon sur lit de polenta
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon de porc | Polenta
750g
Filet mignon de veau sur lit de polenta maison
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon | Poivre | Polenta | Sel | Veau
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Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Lard | Paprika | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
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Croustillant de filet mignon et sa purée
Carotte | Chapelure | Crème fraîche | Filet mignon | Oeuf | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Bouillon | Emmental | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lard | Muscade | Poireau | Poivre | Rôti | Sel | Sucre roux | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon de porc en croûte à la Tome de Savoie
Beurre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomme de Savoie
750g
