Croustillant de choucroute, sandre et saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de choucroute, sandre et saumon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Saumon croustillant et étuvée de poireaux
Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poireau | Saumon | Sel
Cuisineaz
Tartare de saumon croustillant à l'aneth
Aneth | Ciboulette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus de citron | Saumon
750g
Paves de saumon noix de coco a la vanille coulis de framboise makis de riz croustillant et carottes au sucre
Agar-agar | Carotte | Ciboulette | Citron | Clémentines | Coriandre | Curry | Epices | Framboises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Menthe | Noix | Noix de coco | Pain | Pignons | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre
Marmiton
Choucroute marine
Ail | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Fumet de poisson | Gambas | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Riesling | Saumon | Sel
Cuisineaz