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Croustillant de canard confit

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de canard confit”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Persil | Sésame | Vinaigre balsamique

Croustillant de canard aux cerises  émulsion de patate douce

Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce


Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
  750g

Croustillant de canard aux pommes


Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Pomme
  750g
Croustillant de canard au pain d’épices

Croustillant de canard au pain d’épices


Beurre | Confit de canard | Crème légère | Cuisse de canard | Echalotes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Pôélée de foie gras et assolette de canard confit


Cuisses de canard | Feuille de brick | Foie gras | Oignon | Pomme
  Cuisineaz
Terrine de canard confit au foie gras   Laurent Mariotte
 

Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte


Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Lasagnes au canard confit
 

Lasagnes au canard confit


Beurre | Canard confit | Carotte | Champignons | Farine | Lait | Noix de muscade | Oignon | Pâte à lasagnes | Poivre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Langues d'oiseaux au canard   Laurent Mariotte

Langues d'oiseaux au canard - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille corsé | Courge Potimarron | Kabocha | Manchon de canard confit | Oignon rouge | Pâtes langues d'oiseaux | Persil plat | Piment d'Espelette | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux

Canard confit tombée de poireau et purée de céleri-rave


Beurre | Canard confit | Céleri-rave | Fromage en grain | Huile d'olive | Lait | Poireau | Poivre | Sel
  Madame Anne aux fourneaux

Cuisses de canard confites en croute de sel


Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Farine | Gros sel | Oeuf
  Marmiton
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