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Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint-Jacques

 


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Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint Jacques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint-Jacques”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin

Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint Jacques

Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint-Jacques


Endive | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus d’orange | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
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Curry | Grand Marnier ou Cointreau | Jus d'orange | Noix de Saint-Jacques | Petites carottes | Pistils de safran (optionnel) | Purée de carotte (optionnel)
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Beurre | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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