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Croustillant au sésame, fruits exotiques et espuma au noix de coco

 


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Croustillant au sésame  fruits exotiques et espuma au noix de coco

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant au sésame, fruits exotiques et espuma au noix de coco”, publiée le Dimanche 10 Juillet 2011 à 18h40, sur le blog de son éditeur : Zahidaoud


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Zahidaoud |

Tube croustillant aux fruits exotiques et émulsion à la noix de coco


Banane | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Sucre | Sucre glace
  750g

Entremet vanille bourbon fruits exotiques mangue noix de coco


Ananas | Beurre | Citron | Coulis | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Muesli croquant

Muesli croquant


amandes | bananes séchées (au choix) | cannelle | eau | farine | flocons d avoine | fruits sec | grains de sésame | huile de tournesol | miel | noix de coco | noix de pécan | raisins secs | sel
  Cuisineaz

Salade de fruits cremeuse des philippines


Fraise | Fromage frais | Fruits au sirop | Lait | Noix de coco | Pêche
  Marmiton

Glace aux fruits de la passion et noix de coco


Fruit de la passion | Fruits au sirop | Glace | Noix de coco | Vanille
  750g
Cailles des iles

Cailles des iles


Banane | Caille | Gingembre | Graines de sésame | Graines de tournesol | Lard | Noix de coco | Oignon | Paprika | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel
  aufeminin cuisine
Panacotta à la noix de coco

Panacotta à la noix de coco


Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
  aufeminin cuisine

Verrine de fruits exotiques, espuma léger au Limoncello


Ananas | Crème liquide | Faisselle | Fruit de la passion | Kiwi | Limoncello | Mangue | Sucre glace
  Atelier des chefs

Salade de fruits exotiques, chantilly au lait de coco et curry


Ananas | Cannelle | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Oranges sanguines | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs
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