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Croustades d'escargots de bourgogne aux girolles et butternut

 


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Croustades d'escargots de bourgogne aux girolles et butternut

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustades d'escargots de bourgogne aux girolles et butternut”, publiée le Vendredi 12 Octobre 2012 à 16h47, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa


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Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Escargots | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Ail | Beurre | Echalotes | Persil | Poivre | Sel
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  750g
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Escargots de bourgogne poêlés au vin jaune, crème d’oseille et truite fumee des planches gressins au Comté fruité


Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
  750g
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