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Croustade du sud ouest aux pommes (Thermomix)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustade du sud ouest aux pommes (Thermomix)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Vorwerk Thermomix


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Croustillant de foie gras du sud ouest aux pommes fondantes  entrée

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Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Pomme
  Notrefamille.com
Croustade aux pommes du sud ouest

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Armagnac | Beurre | Feuilles de bricks | Pâte feuilletée | Pâte filo | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
  750g
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Comment ça marche ?

Foie gras de canard du sud ouest igp au cacao et aux pommes

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Beurre | Cacao | Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
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Comment faire ?

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Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Gésiers confits | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Foie gras de canard du Sud ouest en crumble de pommes

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Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Jus de pommes | Pomme | Sucre roux
  750g
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Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Vin | Vinaigre balsamique
  750g

Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte


Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  750g
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