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Croustade de civet de lievre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustade de civet de lievre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Civet de lièvre


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Civet de lièvre au vin rouge

Civet de lièvre au vin rouge


Beurre | Eau | Farine | Genièvre | Huile | Lièvre | Poivre | Sel | Vin rouge
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Civet de lièvre

Civet de lièvre


Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Civet de lièvre


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
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Civet de lièvre (plat principal)


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Civet de lièvre aux cèpes  plat principal

Civet de lièvre aux cèpes (plat principal)


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Civet de lièvre automnal.


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Civet de lièvre


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