Croustade aux pommes et caramel à la fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustade aux pommes et caramel à la fleur de sel”, publiée le Dimanche 19 Octobre 2014 à 19h28, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Blanc-manger
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Muffins pomme-spéculos nappés de caramel à la fleur de sel
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre
750g
Pannacotta caramel fleur de sel pommes cannelle crumble de brioche
Beurre | Brioche | Cannelle | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Fleur de sel | Gélatine | Lait | Pomme
750g
Compote maléfique de châtaignes et sa crème de caramel à la fleur de sel
Beurre | Caramel | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Crumble de caramel à la fleur de sel, pomme confite au beurre de framboise
Beurre | Eau | Farine | Fleur de sel | Framboises | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Confiture pomme-poire au caramel à la fleur de sel
beurre | fleur de sel | jus de citron | poires | pommes acidulées | sucre de canne | sucre de canne (pour le caramel) | vinaigre blanc
Avantages
Verrine façon Tatin
beurre doux | biscuit | crème glacée Carte d Or Caramel Fleur de Sel | fruits Pommes | pommes | sauce caramel | spéculoos | sucre en poudre
Marmiton
Pommes poêlées à la crème de caramel et aux épices
Beurre | Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande | Crêpes dentelles nature | Mélange Pain d'Epices | Pommes
magicmaman
