Croustade aux grenouilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustade aux grenouilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cuisine bourguignonne
Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
Marie Claire
Tarte fondante aux cèpes et oignons doux
Ail | Beurre | Cèpes | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Graisse de canard | Huile d’olive | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Palourde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Croustades fines de ris de veau à la crème d'ail confit
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Croustade fine de ris de veau a la creme d'ail confit
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Croustades d'escargots et champignons au parmesan
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Escargots | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Salade tiede de cuisses de grenouilles
Aromate | Beurre | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc | Xérès
Marmiton
Croustade de pintade au brut impérial
Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Huile | Lait | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cuisses de grenouilles aux girolles
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Gambas | Girolle | Huile | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Cassolette de cuisses de grenouille
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Gewurztraminer | Huile | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croustades de champignons et escargots au parmesan
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Jambon | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz