Crottin de chavignol rôti et coulis d'oignons rouges à la tomate (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crottin de chavignol rôti et coulis d'oignons rouges à la tomate (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache
Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Roti de porc et oignons rouges aphrodite
Beurre | Citron | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Orange | Poivre | Rôti de porc | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Langoustines rôties en fine mousseline d'avocat (entrée)
Ail | Anchois | Aneth | Avocat | Basilic | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Coulis | Crème liquide | Fond blanc | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Fajitas de boeuf par Laurent Mariotte
Cheddar | Coulis de tomate | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile de pépins de raisins | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Rumsteck | Salade | Sel | Tortillas
Petits plats en équilibre | Marmiton
Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes
Abricot | Agneau | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cornichons | Courgette | Crottins de chavignol | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Boulettes mijotées
Ail | Beurre | Boeuf | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Boulettes mijotées
Ail | Beurre | Boeuf | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pita de Pâques à l'agneau houmous asperges rôties crudités et pois chiches
Agneau | Ail | Asperges | Betterave | Brochet | Ciboulette | Citron | Concombre | Coriandre | Cumin | Feta | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Pain | Pois chiches | Poudre de piment | Radis | Tahini | Tomate cerise | Yaourt
A vos assiettes