Croquines noisettes de Christophe Felder
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquines noisettes de Christophe Felder”, publiée le Mercredi 01 Mai 2024 à 10h10, sur le blog de son éditeur : La Papilles de Karen
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Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder
beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
Cuisine Actuelle
Cakes financiers chocolat de Christophe Felder
Amande | Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chocolat | Farine | Noisette | Pistache | Sucre glace
Croquant Fondant Gourmand
Crêpes au chocolat noisette de Christophe Felder
Boîte de poires au sirop | Cacao | Crème liquide | Farine | Fève tonka râpée | Jus de citron jaune | Lait frais | Noisettes concassées et torréfiées | Oeufs très frais | Pâte à tartiner pralinée | Sel fin | Sucre semoule
Cuisine Actuelle
Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g