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Croquettes de purée à la moutarde farcies de boudin blanc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquettes de purée à la moutarde farcies de boudin blanc”, publiée le Jeudi 18 Mars 2010 à 05h36, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou


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#Croquets | #Croquette | La Table de Mamou |

Crêpes farcies au boudin blanc

Crêpes farcies au boudin blanc


Beurre | Bière | Boudin blanc | Bouillon | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine T55 | Huile | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Porto | Sel
  Supertoinette
Boudin blanc a la moutarde et aux echalotes

Boudin blanc a la moutarde et aux echalotes


Boudin blanc | Crème | Echalotes | Moutarde | Vin blanc
  Marmiton
Boudins blancs sur lit de purée en verrine

Boudins blancs sur lit de purée en verrine


Beurre | Boudin blanc | Huile d’olive | Lait | Muscade | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Pomme purée à la moutarde de Meaux et boudin grillé


Ail | Beurre | Boudin noir | Chapelure | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde | Pomme de terre
  750g
Pommes farcies et boudin blanc

Pommes farcies et boudin blanc


  Epices et confettis
Pommes farcies et boudin blanc

Pommes farcies et boudin blanc


  Epices et confettis
Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis  sauce à la moutarde

Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis, sauce à la moutarde


beurre | Boudin blanc | bouillon de poulet | ciboulette | échalote Française | moutarde de Dijon | pomme de terre | radis | vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux
Cuillères apéritives

Cuillères apéritives


Ail | Amandes | Beurre | Boudin noir | Chutney | Cumin | Echalotes | Endive | Epinard | Foie gras | Gingembre | Gouda | Haddock | Laurier | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Potiron | Purée | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  magicmaman
Délice de purée au boudin blanc

Délice de purée au boudin blanc


Boudin blanc | Chaource | Farine | Lait | Levure | Moutarde | Oeuf | Pomme de terre
  750g
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