Croquettes de poisson au beurre blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquettes de poisson au beurre blanc”, publiée le Mardi 13 Août 2013 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Le Miam Miam Blog
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Filets de poisson au beurre blanc et a la truffe
Bar | Beurre | Echalotes | Lotte | Petit salé | Poisson | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Waterzoï de poisson
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Céleri-rave | Citron | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Croquettes de poisson et crevettes japonaises
Blanc d'oeuf | Crevettes tigrées | Fécule de pomme de terre | Filet de poisson blanc | Gingembre râpé | Huile végétale | Jus de yuzu | Mayonnaise japonaise | Oignon nouveau émincé | Pâte de wasabi | Piment rouge frais haché | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre
Démotivateur Food
Croquettes de poisson sauce poisson
Ail | Bouillon | Eau | Lait | Merlan | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poisson | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Terrine de poisson au vin blanc sauce a l'estragon
Bar | Beurre | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Lieu | Merlan | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pain de poisson au fromage blanc et a la creme aux herbes
Beurre | Colin | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage blanc | Merlan | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Croquettes de poisson a l'estragon
Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Estragon | Huile | Lait | Lieu | Oeuf | Poisson | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Sauce aux fines herbes pour poisson
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Langoustines a la vanille
Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gousse de vanille | Langoustine | Pamplemousse | Poisson | Vin blanc
Marmiton
