Croquettes aux deux pommes et coeur de boursin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquettes aux deux pommes et coeur de boursin”, publiée le Dimanche 13 Mars 2011 à 17h15, sur le blog de son éditeur : Les petites recettes de Chaudronnette
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Nuggets ou croquettes maison au coeur fondant
Ail | Bouillon de volaille | Boursin | Carrés frais | Comté | Coriandre | Corn flakes | Cumin | Curry | Escalope de poulet | Fines herbes | Fromage frais | Fromage râpé | Gingembre | Graines de sésame | Herbes de Provence | Kiri | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Rôti de dinde | Sel | Sucre
750g
Chapon rôti aux deux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Gambas au lait de coco épicé et aux deux pommes
Ail | Badianes | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Gambas | Gingembre | Gros sel | Lait de coco | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Gâteau aux deux pommes
Alcool | Amandes | Amandes effilées | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Citron | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Oeuf | Pomme | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sucre
750g
Croquettes aux crevettes et aux pommes de terre
Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauge | Sel
Supertoinette
Croquettes de saumon et pommes de terre
Ail | Beurre | Chapelure | Citron | Farine | Huile de friture | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
Cuisineaz
Parmentiers de boudin noir aux deux pommes
Beurre | Boudin noir | Brioche | Cannelle | Crème liquide | Echalotes | Fruit | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Sel
Marie Claire