Croquettes au jambon de pays
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquettes au jambon de pays”, publiée le Mardi 27 Septembre 2011 à 05h30, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
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Râble de lapin rôti à la plancha, huile d'olive et jambon de pays
Ail | Basilic | Beurre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Lait | Lapin | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Rougets bardés au jambon de pays, tomates et poivrons croquants
Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Roll'up de jambon de pays et comté
Beurre | Comté | Cornichons | Jambon | Pain de mie | Vinaigre
Atelier des chefs
Quiche volaille et jambon de pays
Carotte | Crème | Escalope de poulet | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Quiche au fromage frais volaille et jambon de pays
Carotte | Crème liquide | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Risotto au jambon de pays et parmesan
Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Polenta gratinée au jambon de pays
Beurre doux | Lait 1/2 écrémé | Menthe & Basilic Alvalle | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Polenta pré-cuite | Sel fin | Soupe Froide Tomate | Tranche(s) de Jambon cru(s)
Atelier des chefs
