Croquette de poisson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquette de poisson”, publiée le Vendredi 28 Janvier 2011 à 08h25, sur le blog de son éditeur : Création gourmande
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Croquette de poisson et pomme de terre
Cabillaud | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Dos de Cabillaud à l'armoricaine
clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
Panzani
Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
