Croques aux oeufs de cailles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croques aux oeufs de cailles”, publiée le Dimanche 06 Mars 2011 à 20h54, sur le blog de son éditeur : Wombi cuisine
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Croque madame au chavigol et oeuf de caille
Basilic | Beurre | Crottins de chavignol | Jambon | Mesclun | Oeuf de caille | Pain de mie | Salade | Tomate | Vinaigrette | Xérès
750g
Mini-croque aux oeufs de caille (entrée)
Béchamel | Beurre | Emmental | Farine | Jambon | Lait | Oeuf de caille | Pain de mie | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Croque-madame au Chavignol et œuf de caille
Basilic | Beurre | Crottins de chavignol | Jambon | Mesclun | Oeuf de caille | Pain de mie | Tomate | Vinaigrette | Xérès
Cuisineaz
Croque madame au jambon chavignol et œuf de caille
Basilic | Beurre | Crottins de chavignol | Jambon | Mesclun | Oeuf de caille | Pain de mie | Salade | Tomate | Vinaigrette
Cuisineaz
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Gaspacho de légumes frais lunette d'oeuf de caille à la tapenade
Ail | Baguette | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Tartine d'oeuf de caille et lard fumé
Carotte | Cébettes | Cerfeuil | Cheddar | Ciboulette | Fromage frais | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf de caille | Oignon | Oignon rouge | Pain | Pignons | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
A vos assiettes
Tartelette de caille oeufs de caille et oignons confits
Beurre | Caille | Champignons | Crème | Eau | Farine | Huile | Lardons | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tarte | Truffe
Elle à table