Croque-monsieurs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croque-monsieurs”, publiée le Dimanche 11 Mars 2012 à 09h55, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly
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Croque-monsieur au pesto et au chèvre gratiné
Beurre | Bûche de chèvre | Céréales | Ciboulette | Crème fraîche | Dinde | Emmental | Fromage râpé | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Pesto | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Le croque Burger oeuf miroir
Beurre | Boeuf haché | Cornichons | Emmental | Fleur de sel | Huile d’olive | Ketchup | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain de mie | Persil | Poivre | Salade | Savora | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Croque Pissaladière aux girolles et à la Fourme d'Ambert
Anchois | Citron | Echalotes | Fond brun | Fourme d’Ambert | Girolle | Huile d’olive | Marjolaine | Mesclun | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Purée | Rôti | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Les croques scoubidou
Ail | Beurre | Emmental | Farine | Fines herbes | Jambon | Lait | Maïzena | Mesclun | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Chefclub
Le croque monsieur en feuillete
Beaufort | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Comté | Echalotes | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Croques végétariens
Biscotte | Chapelure | Concombre | Eau | Farine de maïs | Feta | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tofu | Tomate
Cuisineaz
Croque pissaladière aux girolles et à la fourme d’ambert
Anchois | Citron | Echalotes | Fond brun | Fourme d’Ambert | Girolle | Huile d’olive | Marjolaine | Mesclun | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Purée | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Croque-foot
Beurre | Calvados | Camembert | Cannelle | Cassonade | Céréales | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Velouté de doigts de croque-morts pour halloween
Amandes | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Cumin | Eau | Epinard | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Potimarron | Sel | Tomate
Supertoinette
Soupe de fraise à la rhubarbe accompagnée de son sorbet fromage blanc Croque en sucre au fenouil
Citron | Eau | Estragon | Fenouil | Fraise | Fromage blanc | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Rhubarbe | Sucre | Sucre glace | Vanille | Zeste d’orange
750g
Pain perdu en croque-monsieur velouté de tomate
Ail | Bouillon de volaille | Chapelure | Concentré de tomate | Emmental | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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