Croque marin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croque marin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Croque marin
5 épices | Aneth | Chapelure | Citron confit | Crabe | Echalotes | Epices | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Sel | Surimi | Tartare
750g
Burger marin
Betterave | Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Colin | Cumin | Fenouil | Fromage frais | Huile | Lieu | Pain | Pavot | Poisson | Radis | Sel
Marmiton
Burger végétal au BBQ
ail en poudre | carottes râpées | chou râpé | cornichons tranchés | fromage cheddar | galettes Beyond Burger | laitue beurre | mayonnaise | oignon rouge | oignons frits croustillants | oignons nouveaux | pains à hamburger | paprika fumé | poivre noir | poudre d'oignon | poudre de piment | sauce barbecue | sel marin | sucre | sucre roux | vinaigre blanc
A vos assiettes
Burger de morue campagnard
Aneth ciselé | Bière blonde | Cornichons sucrés | Farine tout usage non blanchie | Filet de morue | Huile végétale | Jus de citron | Mayonnaise | Mélange pour salade de légumes Dijon Campagnarde | Oignon vert | Pain à hot-dog (ou pain à sous-marin)
Florette
FishBurger 'Diet'
5 baies | Ail | Beurre | Cardamome | Carotte | Cassonade | Chantilly | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Eau | Epices | Farine | Farine de sarrasin | Feuilles de gélatine | Genièvre | Gingembre | Huile | Lait | Levure | Marinade | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Polenta | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Thon | Vodka
750g
Hamburger comme chez Quentin
Ail | Anis | Beurre | Boeuf | Boeuf haché | Carvi | Comté | Coriandre | Eau | Farine | Graines de sésame | Herbe | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Levure | Mayonnaise | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
750g
Burger oignons confits sauce tartare (Cyril Lignac)
Anis | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Câpres | Céleri | Cheddar | Coriandre | Cornichons | Fromage | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment | Poivre | Porc | Salade | Salade romaine | Sel | Sucre | Toasts | Viande hachée | Vinaigre | Yaourt
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Sandwichs anglais
Boeuf | Brie de Meaux | Cheddar | Chutney | Confiture | Cornichons | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Maquereau | Moutarde | Mozzarella | Noix | Oignon | Pain de mie | Pâtes | Pesto | Radis noir | Roquette | Salade | Salade romaine | Tomate cerise | Yaourt
Marmiton
Burger oignons confits sauce tartare de Cyril Lignac
Anis | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Câpres | Céleri | Cheddar | Coriandre | Cornichons | Huile d’olive | Jalapeños | Mayonnaise | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment | Poivre | Porc | Salade | Salade romaine | Sel | Sucre | Viande hachée | Vin | Vinaigre | Yaourt
Le Journal des femmes - Cuisine