Croque du chef
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croque du chef”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Croque-madame au four
Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Jambon blanc | Œuf | Pain de mie | Parmesan | Salade
Jow
Croque-monsieur au four
Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Jambon blanc | Pain de mie | Parmesan | Salade
Jow
Croque monsieur aux poireaux
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Pain de mie | Parmesan | Poireau | Salade
Jow
Croque-monsieur végétarien épinards et gouda
cassonade | eau tiède | farine Francine pour Mon Pain Maison | gouda | huile | huile d’olive | levure boulangère Francine | oignon rouge | pignons de pin | poivre | pousses d’épinards | sel
Francine
Croque-maquereaux à la sauce tomate
beurre | carotte | Emmental râpé | farine | Filets de maquereaux à la sauce tomate | lait | olives noires | Poivre | poivron jaune | Sel | tranches de pain de campagne
Petit navire
Gnocchis parisienne
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
Meilleur du Chef
Espuma de pomme en crumble
amandes en poudre | arôme vanille | beurre | calvados | farine | feuilles de gélatine | jus de pomme | pomme | sucre
Meilleur du Chef
