Croque courgette, chorizo et Kiri
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croque courgette, chorizo et Kiri”, publiée le Samedi 15 Avril 2017 à 11h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine du p’tit chef ;)
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Tartine qui rit de courgettes
Aneth | Baguette | Carotte | Courgette | Fromage | Kiri | Lardons | Paprika
750g
Veloute courgettes betteraves
Betterave | Chorizo | Courgette | Fromage | Kiri | Poivre | Sel
Marmiton
Filet de rouget rôti au citron, julienne de courgette au chorizo
Aneth | Chorizo | Citron | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Rouget | Sel
Atelier des chefs
Tagliatelle courgette, chorizo et curry rafraîchies aux herbes
Chorizo | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Pignons | Sel | Tagliatelles
Atelier des chefs
Cake à la courgette et au parmesan
Béchamel | Beurre | Courgette | Echalotes | Kiri | Lait | Muscade | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Gratin ensoleillé courgette et vache kiri
Ail | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Kiri | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel
750g
Tarte chorizo courgette et feta
Chorizo | Coriandre | Courgette | Feta | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Fleurs de courgette farcies d'une mousseline de langoustines aux piquillos, émulsion chorizo
Chorizo | Crème liquide | Fleur de courgette | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Croque monsieur chorizo
Beurre doux | Chorizo | Concentré de tomates | Farine | Fromage | Jambon blanc fumé | Lait | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomate
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