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Croquant de loup aux coques

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquant de loup aux coques”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Coque | #Croquant | #Loup | Une recette |

Filet de rouget en coque de chocolat, vierge de légumes croquants


Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Chou | Chou-fleur | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Rouget
  Atelier des chefs
Wok de légumes croquants et crevettes à l'asiatique saveur cacahuète

Wok de légumes croquants et crevettes à l'asiatique saveur cacahuète


Cacahuètes | Carotte | Champignon de Paris | Coques | Coriandre | Crevettes | Eau | Gingembre | Haricots | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel
  750g
Fondue océane

Fondue océane


Carotte | Coques | Fumet de poisson | Gambas | Huîtres | Langoustine | Lotte | Loup | Moules | Oignon | Saumon | Vin blanc
  Cuisineaz
Bouillon de moules rougets grillés et légumes croquants

Bouillon de moules rougets grillés et légumes croquants


chou | chou fleur | citron jaune | citron kaffir | coque | galanga | gousse d'ail | huile de tournesol | main de bouddha | moule | piment oiseau | racine de gingembre | rouget | sauce soja
  Cuisineaz
Saint Jacques dans leur coque à la crème de Tarama et lard fumé croquant

Saint-Jacques dans leur coque à la crème de Tarama et lard fumé croquant


Beurre demi-sel | Coques | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Tarama
  750g
Croquant aux arachides  peanut brittle

Croquant aux arachides (peanut brittle)


  La fille de l’anse aux coques
Biscuits croquants amandes coquelicot

Biscuits croquants amandes coquelicot


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Truffes au beurre d'arachide croquant

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