Croquant chocolat, mousse de mars, dôme chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croquant chocolat, mousse de mars, dôme chocolat”, publiée le Dimanche 12 Décembre 2010 à 10h43, sur le blog de son éditeur : Mincir en Coeur
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Dome croquant de chocolat blanc a la mousse de fruits rouges et coeur de fraise
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruits rouges | Noisettes | Oeuf | Sucre
Marmiton
Millet épicé aux pommes et aux mûres et croquant de chocolat au quinoa soufflé
5 épices | Cacao | Chocolat noir | Eau | Fromage blanc | Jus d’orange | Millet | Mûres | Pomme | Quatre-épices | Quinoa | Sirop | Sucre
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Entremet croquant praliné mousse chocolat et miroir de mûres
Agar-agar | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Crêpes dentelles | Gelée | Lait | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Pralin | Sucre
750g
Gâteau au chocolat framboises mûres croquant au chocolat et au riz soufflé
Chantilly | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Framboises | Génoise | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Riz | Sucre de canne
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Dôme chocolat noir à la mousse passion
Beurre | Chocolat au lait à cuire | Chocolat noir à cuire | Crème semi-épaisse | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits de la passion | Gavottes | Oeufs | Praliné | Sucre en poudre | Sucre vanillé
Marmiton
Mousse au chocolat sur croquant au chocolat praliné
Agar-agar | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes | Lait | Oeuf (blanc) | Pralinoise | Sucre de canne
750g
Mousse chocolat blanc framboises et croquant aux pistaches
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Framboises | Jus de citron | Oeuf | Pistache | Sucre fin
750g
Crème à l'orange et croquant chocolat
Cannelle | Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Orange | Sucre
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