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Croissants de chicon au jambon d'ardenne

 


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Croissants de chicon au jambon d'ardenne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croissants de chicon au jambon d'ardenne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Chicons | #Croissant au jambon | #Croissant | #Entrée | #Jambon | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Bouillon de poule | Chicons | Crème fraîche | Fromage Bouquet des Moines | Jambon d'Ardenne (ou de Bayonne) | Liant instantané pour sauces | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil

Truite en biscuit au jambon d'ardenne et écrevisses à la durboyse blonde


Beurre | Bière | Chicon | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Herbe | Huile | Jambon | Miel | Muscade | Pleurote | Poivre | Sel | Sirop | Truite
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe de pleurotes  au jambon d'ardenne

Soupe de pleurotes, au jambon d'ardenne


Beurre | Bouillon de volaille | Endive | Jambon | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pleurote | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croissants d'endives au jambon de Bayonne

Croissants d'endives au jambon de Bayonne


Beurre | Crème | Eau | Endive | Fond de volaille | Fromage | Jambon | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Chicons ardennais (avec jambon d'ardenne)


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tartare de truite au jambon d'ardenne

Tartare de truite au jambon d'ardenne


Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Truite | Vinaigre balsamique | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escargot en sauce au jambon d'ardenne

Escargot en sauce au jambon d'ardenne


Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Escargots | Farine | Huile d’olive | Jambon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Écrevisses à la liégeoise  avec jambon d'ardenne

Écrevisses à la liégeoise (avec jambon d'ardenne)


Beurre | Carotte | Echalotes | Ecrevisse | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Tarte aux poireaux et jambon d'ardenne


Bière | Crème fraîche | Eau | Jambon | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Crêpes aux girolles et au jambon d'ardenne


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Farine | Girolle | Gruyère | Jambon | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Mini-croissants au Roquefort et jambon


Beurre | Ciboulette | Farine | Huile | Jambon | Oeuf (jaune) | Petit suisse | Poivre | Roquefort | Sel | Tomate
  750g
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