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Croissants à la vanille (Christophe Felder)

 


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Croissants à la vanille  Christophe Felder

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croissants à la vanille (Christophe Felder)”, publiée le Vendredi 05 Décembre 2014 à 23h30, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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#Christophe Felder | #Croissant | #Vanille | On dine chez Nanou |

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Saint Honoré à l'orange de Christophe Felder

Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Bûche mont blanc aux marrons de Christophe Felder

Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder


beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
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Chic choc vanille chocolat de Christophe Felder

Chic-choc vanille-chocolat de Christophe Felder


Amande | Blanc d'œuf | Cacao | Chocolat | Crème fleurette | Crème fraîche | Eau | Farine | Gélatine | Jaune d'œuf | Lait | Maïzena | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Croquant Fondant Gourmand
Biscuit saint genet   Christophe Felder et Camille Lesecq

Biscuit saint genet - Christophe Felder et Camille Lesecq


amandes effilées | beurre | blancs d'oeufs | farine | gousse de vanille | jaunes d'oeuf | lait | Maïzena | poudre d'amandes | sucre en poudre | sucre glace | sucre semoule | zeste de citron
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Flan pâtissier de Christophe Felder
 

Flan pâtissier de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Farine | Flan | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
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Schenkele de Christophe Felder et Camille Lesecq

Schenkele de Christophe Felder et Camille Lesecq


Beurre | Farine | Gousse de vanille | Huile de friture | Kirsch | Levure chimique | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  Marie Claire
Gaufres de Christophe Felder

Gaufres de Christophe Felder


Beurre | Crème fraîche | Farine | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Levure | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre vanillé
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