Croissants
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Croissants”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Croissants salés au poulet
Béchamel | Beurre | Croissant | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Levure | Moutarde | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Sel | Sucre
Cuisineaz
Croissants aux amandes à la ricotta
Amandes | Basilic | Beurre | Chantilly | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Pain de mie | Poivre | Poulet | Ricotta | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
Supertoinette
Croissant au jambon oeuf au plat sauce épicée (Cyril Lignac)
Avocat | Beurre | Cheddar | Croissant | Eau | Fleur de sel | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment | Poivre | Purée | Sel | Vin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Croissants farcis
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile | Lait | Levure | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
750g
Croissants d'endives au jambon de Bayonne
Beurre | Crème | Eau | Endive | Fond de volaille | Fromage | Jambon | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Croissants fourrés à la viande et au fromage
Ail | Concentré de tomate | Fromage blanc | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oeuf | Olives | Pâte à pizza | Pavot | Poivre | Sel | Vache qui rit | Viande hachée
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Croissants avec la pâte magique
Amandes | Cannelle | Cassonade | Farine | Flocons d’avoine | Fromage blanc | Lait | Lemon curd | Miel | Orange | Petit suisse | Pralinoise | Sucre glace
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Croissant de lune en chocolat
Beurre | Chocolat noir | Noisettes | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sel | Smarties | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Croissant au poulet
Béchamel | Beurre | Eau | Farine | Gruyère | Lait | Levure | Muscade | Poivre | Poulet | Sel | Sucre
Cuisineaz
Croissants feuilletés au saumon fumé et crème de mascarpone
Aneth | Baies rose | Citron vert | Eau | Fleur de sel | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Saumon fumé
Cuisineaz
Croissant aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Eau | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
