Croc bolo / aubergine / chèvre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croc bolo / aubergine / chèvre”, publiée le Mardi 28 Février 2012 à 12h12, sur le blog de son éditeur : La cuisine quotidienne
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Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt, à la grecque.
Ail | Aubergine | Chèvre | Citron | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Olives | Pignons | Piment | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Gratin de pâtes au chèvre, noisettes et pousses de salade
Ail | Aromate | Aubergine | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Penne | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tarte estivale aux légumes grillés
Aubergine | Chèvre frais | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche | Feta | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Origan | Parmesan | Pâte brisée | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
750g
Keftas au tofu et au pâtisson revisités
Ail | Aubergine | Chèvre | Coriandre | Curry | Farine | Farine T55 | Fromage | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Parmesan | Pâtisson | Tofu | Yaourt
Supertoinette
Tarte à la provençale
Aubergine | Chèvre | Courgette | Crème liquide | Emmental | Herbes de Provence | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate
750g
Escalope chèvre-courgette et tian de légumes du soleil
Ail | Aromate | Aubergine | Chèvre | Courgette | Escalope | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Tartine a l'italienne aubergine tomate et mozzarella
Ail | Anchois | Aubergine | Chèvre | Huile | Huile d’olive | Mozzarella | Origan | Pain | Poivre | Rocamadours | Sel | Tomate
Marmiton
Légumes Terracotta
Ail | Aubergine | Chèvre frais | Courgette | Estragon | Fenouil | Fromage blanc | Huile | Jus de citron | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Tatin provençale au chèvre et au pesto
Ail | Aubergine | Chèvre frais | Courgette | Herbes de Provence | Laurier | Oignon | Pâte brisée | Pesto | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
750g
Cake aux courgettes aubergines et fromage de chevre
Aubergine | Chèvre | Courgette | Farine | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton