Crépes turques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crépes turques”, publiée le Jeudi 11 Février 2010 à 14h56, sur le blog de son éditeur : Délice culinaire de Sousou et ses filles
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Gozlem ou crêpes turques farcies au riste d'aubergine
Beurre | Farine | Lait | Levure boulangère fraîche (ou levure boulangère sèche) | Riste d'aubergines Jean Martin | Sel | Sucre
750g
Gozleme expresse au boeuf épicé (crêpes fourrées turques)
Ail | Concentré de tomate | Coriandre | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Menthe | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Viande hachée | Yaourt
Marmiton
