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Crèpes farçis et frit

 


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Crèpes farçis et frit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crèpes farçis et frit”, publiée le Dimanche 08 Mai 2011 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Recettes gourmandes


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Topinambour et crêpes du monde   Laurent Mariotte

Topinambour et crêpes du monde - Laurent Mariotte


Ail | Farine | Huile de tournesol | Lait | Oeufs | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sel | Topinambour
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Crêpes 4 3 2 1   Laurent Mariotte

Crêpes 4 3 2 1 - Laurent Mariotte


beurre | confiture | farine | lait | miel | oeufs | sel | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne


Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Risotto frit salade de champignons crus


Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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