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Crêpes croustillantes d'Alsace de Christophe Felder

 


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Crêpes croustillantes d'Alsace de Christophe Felder

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crêpes croustillantes d'Alsace de Christophe Felder”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle


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#Christophe Felder | #Croustillant | #Crêpes | Cuisine Actuelle | Huile d’arachide | Kirsch | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé

Crêpes cacao menthe de Christophe Felder

Crêpes cacao-menthe de Christophe Felder


Cacao | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Cuisine Actuelle
Crêpes au chocolat noisette de Christophe Felder

Crêpes au chocolat noisette de Christophe Felder


Boîte de poires au sirop | Cacao | Crème liquide | Farine | Fève tonka râpée | Jus de citron jaune | Lait frais | Noisettes concassées et torréfiées | Oeufs très frais | Pâte à tartiner pralinée | Sel fin | Sucre semoule
  Cuisine Actuelle
Saint Honoré à l'orange de Christophe Felder

Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Bûche mont blanc aux marrons de Christophe Felder

Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder


beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
  Cuisine Actuelle
Chic choc vanille chocolat de Christophe Felder

Chic-choc vanille-chocolat de Christophe Felder


Amande | Blanc d'œuf | Cacao | Chocolat | Crème fleurette | Crème fraîche | Eau | Farine | Gélatine | Jaune d'œuf | Lait | Maïzena | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Croquant Fondant Gourmand
Tarte au fromage blanc et au cacao  pâte de Felder

Tarte au fromage blanc et au cacao (pâte de Felder)


Beurre | Cacao | Cannelle | Farine | Fromage | Fromage blanc | Oeuf | Pâte à tarte | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Biscuit saint genet   Christophe Felder et Camille Lesecq

Biscuit saint genet - Christophe Felder et Camille Lesecq


amandes effilées | beurre | blancs d'oeufs | farine | gousse de vanille | jaunes d'oeuf | lait | Maïzena | poudre d'amandes | sucre en poudre | sucre glace | sucre semoule | zeste de citron
  Quoi qu’on mange ?
Millefeuille de crêpes croustillantes

Millefeuille de crêpes croustillantes


Beurre | Farine | Fruits rouges | Huile | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre
  750g
Flan pâtissier de Christophe Felder
 

Flan pâtissier de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Farine | Flan | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  Le Journal des femmes - Cuisine
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