Crepes a l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crepes a l'ancienne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Crêpes à l'ancienne
Beurre | Eau | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Aumônière d'automne: ris de veau laqué, salsifis et girolles. sauce au vin de noix
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Farine | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Gingembre | Girolle | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Noix | Nuoc mam | Poivre | Ris de veau | Salsifis | Sauce soja | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vin
750g
Crêpes saint jacques et crudités
Beurre | Carotte | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Fromage blanc | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron | Radis noir | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette
Samoussas d'automne
Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Bouillon | Citrouille | Curcuma | Echalotes | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Lentilles | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Noix | Pastis | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Crêpes farcies au boudin blanc
Beurre | Bière | Boudin blanc | Bouillon | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine T55 | Huile | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Porto | Sel
Supertoinette
Wrap a la rillette de poisson & St Môret par Livionna02
5 baies | Carotte | Ciboulette | Concombre | Echalotes | Fleur de sel | Jus de citron | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Saint Môret | Salade | Thon | Tomate cerise | Tortillas
Marmiton
Feuillete d'andouillette a la sauce moutarde
Andouillette | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Moutarde à l’ancienne | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Bricks a la viande et moutarde
Ail | Beurre | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile de friture | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande hachée
Marmiton