Crêpe à la pistache, coulis et confit de griottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crêpe à la pistache, coulis et confit de griottes”, publiée le Mercredi 06 Octobre 2010 à 05h46, sur le blog de son éditeur : Couleur de vie
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Crêpes à la pistache, coulis et confit de griottes, glace amande et pistaches concassées
Beurre | Confiture | Coulis | Crêpes | Eau | Farine | Glace | Griottes | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre fin
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Crêpes à la pistache coulis et confit de griottes glace amande et pistaches concassées recette...
Beurre | Confiture | Eau | Farine | Griottes | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Purée | Sucre | Sucre fin
750g
Crêpes à la pistache coulis et confit de griottes glace amande et pistaches concassées
Beurre fondu | Eau | Farine fluide | Glace amande | Griottes dénoyautées | Huile de pépins de raisin | Jus de citron | Kirsch | Lait | Oeufs | Pâte de pistaches | Pistaches concassées | Purée de griottes sucrées à 10% | Sucre | Sucre à confiture | Sucre semoule
Avantages
Tarte au chocolat épicé et pistache et son coulis
Anis | Badianes | Beurre | Chocolat noir | Coulis | Crème liquide | Farine | Gingembre | Glucose | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poivre | Sel | Sucre glace
750g
Choux à la crème légère parfumée à la pistache, coulis de griotte
Chou | Crème liquide | Farine | Griottes | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Espadon en confit de chorizo sur soupe de pommes de terre à l'huile de pistache
Banyuls | Bouillon de volaille | Chorizo | Cuisse de poulet | Echalotes | Espadon | Huile | Huile d’olive | Orange | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel | Steak | Tomate | Vinaigre
750g
Aumonières à la normande
Alcool | Beurre | Calvados | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Pâte à crêpe | Pistache | Pomme | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Moelleux choco-pistache et son coulis de framboises vanillé
Amandes | Cacao | Chocolat noir | Confiture de fraises | Confiture de framboises | Coulis de framboises | Eau | Farine | Framboises | Lait | Oeuf | Pistache | Purée | Sucre vanillé | Vanille
750g
Crème brûlée à la pistache meringue au confit de cerises espuma au kirsch
Cassonade | Cerise | Confiture | Crème liquide | Kirsch | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pectine | Pistache | Sucre fin | Sucre glace | Vitpris
Atelier des chefs
Dôme au chocolat blanc mousse à la pistache et coulis de fraise
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Huile | Jus de citron | Oeuf | Pistache | Spéculoos | Sucre fin | Sucre vanillé
750g