Crémeux mascarpone à la rose poires pochées vanillées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crémeux mascarpone à la rose poires pochées vanillées”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Poire pochée aux épices crème glacée camembert sablé aux noix
Anis étoilé | Beurre | Camembert | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Epices | Farine | Fleur de sel | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Poire | Poivre | Sucre | Vin rouge
Cuisineaz
Verrines de poires au sirop d'érable et badiane spéculoos et crème mascarpone à la rose
Badianes | Eau | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop d’érable | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
750g
Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Poire Belle-Hélène pochée dans un sirop de genièvre
Amandes | Beurre | Cacao | Chantilly | Chocolat | Citron | Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Genièvre | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
Cuisineaz
Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre
Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
750g
Tiramisu chocolat et poires pochées au Gewurztraminer et aux épices
Biscuits | Chocolat | Chocolat noir | Gewurztraminer | Gingembre | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Mûres | Oeuf | Poire | Sel | Spéculoos | Sucre | Vanille
750g
Tartelettes spéculoos noisettes et poires pochées
Badianes | Beurre | Biscuits | Cannelle | Crème | Farine | Lait | Mûres | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Spéculoos | Sucre fin | Vin
750g
Poire pochée aux épices tuile de sésame grillé
Amandes | Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Poire | Poivre | Réglisse | Sésame | Sucre
750g