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Crémeux d'oeuf, avocat et mousse à la fourme d'ambert

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crémeux d'oeuf, avocat et mousse à la fourme d'ambert”, publiée le Jeudi 28 Mars 2024 à 08h45, sur le blog de son éditeur : Mamina - Et si c’était bon


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Oeuf crémeux avocat et mousse de fourme d'ambert

Oeuf crémeux avocat et mousse de fourme d'ambert


Avocat | Beurre | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel
  750g
Eclair mousse fourme d'ambert

Eclair mousse fourme d'ambert


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Figues | Fourme d’Ambert | Lait | Magret de canard | Oeuf | Sel | Sucre
  750g
Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne

Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne


Anis étoilé | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Orange | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Thé | Vin rouge
  750g
Oeuf cocotte poireau fourme d'Ambert et noix

Oeuf cocotte poireau fourme d'Ambert et noix


Baguette | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Muscade | Noix | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
  750g

Wok de boeuf à la bière et sa mousse de Fourme d'Ambert


Bière | Boeuf haché | Carotte | Crème liquide | Fécule | Fourme d’Ambert | Gingembre | Huile | Miel | Orange | Poireau | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Viande hachée
  750g
Cake croustillant à la poire et fourme d'Ambert

Cake croustillant à la poire et fourme d'Ambert


crème liquide | fourme d'Ambert | Huile d'Olive Vierge Extra | œuf | pâte filo | pistache verte concassée | poire Conférence | poivre du moulin | sel
  Puget
Céleri en croûte de pain   Laurent Mariotte

Céleri en croûte de pain - Laurent Mariotte


Céleri rave | Fourme d'Ambert | Gros sel gris | Oeuf | Pâte à pain | Romarin | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Tarte a la fourme d'ambert


Crème | Fourme d’Ambert | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Ricotta | Sel
  Marmiton

Tarte a la fourme d'ambert au jambon et aux noix


Crème fraîche | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Jambon | Noix | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Marmiton
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