Crémeux chocolat et granité café
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crémeux chocolat et granité café”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Marrons glacés en robe de chocolat et granité café
Alcool | Amandes | Cacao | Chantilly | Chocolat noir | Cognac | Expresso | Marrons glacés | Pistache | Rhum
750g
Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu
Beurre doux | Cacao en poudre non sucré | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Poudre de noisette | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
Crême au chocolat avec chantilly et granité au café (dessert)
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Expresso | Lait | Menthe | Sucre | Sucre vanillé
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