Crèmes desserts aux jus de fruits exotiques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crèmes desserts aux jus de fruits exotiques”, publiée le Vendredi 14 Mars 2014 à 06h30, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
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Dinde Fermière Label Rouge Farcie Mangue Foie Gras et Pain d'Épices
Dinde fermière Label Rouge | Échalotes | Farce (chair à saucisse) | Foie gras | Huile d'olive | Jus de fruits exotiques | Mangue | Pain d'épices | Poivre | Sel
A vos assiettes
Apéro gourmand des voisins
aiguillette de canard | ail | ananas | baguette de pain | bavettes d aloyau | beurre | brocoli | carottes fanes | chou fleur | coriandre | crème | épices | figue | huile d arachide | jaune d oeuf | jus de fruits exotiques | lait | oignon rouge | oignons cébettes | poireau | pois gourmand | riz rond | sucre | vin rouge | volaille
Cuisineaz
Punch exotique
gousses de vanille | jus d'oranges | jus de fruits exotiques | jus de pamplemousses | rhum ambré | rhum blanc | sirop de sucre de canne
Marmiton
Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
Atelier des chefs
Nage de fruits exotiques à la menthe fraîche
Ananas | Badianes | Cannelle | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Menthe | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage de fruits exotiques, confiture de bisous, épices et gingembre
Ananas | Badianes | Cannelle | Confiture | Crème liquide | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle
Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Orange | Papaye | Sucre glace
Atelier des chefs
Nage de fruits exotiques
Ananas | Badianes | Cannelle | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Ravioles de fruits exotiques, jus d'ananas au rhum
Ananas | Banane | Citron vert | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Mangue | Oeuf | Pâte à ravioles | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
