Crèmes aux spéculoos et aux nougats
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crèmes aux spéculoos et aux nougats”, publiée le Lundi 23 Décembre 2013 à 07h53, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !
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Aumônière de banane caramélisée et sa crème au spéculoos
Alcool | Banane | Beurre | Bière | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Oeuf | Pâtes | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
750g
Creme legere aux agrumes
Agar-agar | Amandes | Cannelle | Citron | Crème | Curcuma | Farine de maïs | Flan | Lait | Orange | Purée | Riz | Spéculoos | Sucre de canne | Sucre roux
Marmiton
Crème de petits pois rafraîchie, radis roses et nougat à la fleur de sel
Ail | Aromate | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Glace | Huile d’olive | Laurier | Nougat | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cornets pommes orange et crème de spéculoos
Cannelle | Cassonade | Crème | Crème fraîche épaisse | Maïzena | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Raisins secs | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé | Tartine
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